Burger King prueba un programa piloto de packaging sostenible y reutilizable

11 mayo of 2021 escrito por

Si hace unas semanas os contábamos que Starbucks, la que es probablemente la cafetería más famosa del planeta, estaba experimentando con un programa de reutilización de tazas, hoy es otro grande de la restauración la que avanza en la reducción de residuos hacia un modelo más sostenible. Se trata de Burger King y su nuevo packaging, todavía en fase de pruebas.

La popular cadena de comida rápida ha lanzado un programa piloto de packaging sostenible y reutilizable en 51 restaurantes de Miami, si bien en función del experimento no es de extrañar que en muy poco tiempo dieran el salto a este modelo.

El principio de la sostenibilidad en packaging son los de utilización de materiales reciclados y reciclables y la minimización de los residuos generados, y eso pasa por alargar la vida de sus envases. El nuevo packaging de Burger King es fiel a esta filosofía, ya que emplea menos materiales y el origen biológico sigue ganando peso frente a los materiales sintéticos.

Uno de los retos a los que se enfrenta tiene que ver con un elemento clásico en un menú de hamburguesería: la clásica pajita. Ojo porque no cambiará el tradicional plástico por pajitas hechas de papel y materiales de origen vegetal (la alternativa más habitual). El adiós a las pajitas de Burger King  pasa por una nueva tapa que hará que la pajita per se ya no sea necesaria. Según Burger King este cambio podría significar un ahorro de 500 millones de pajitas de un solo uso.

Otro cambio tiene que ver con los frypods, el envase empleado para almacenar y suministrar las patatas fritas, así como los bastones de manzana suministrados en los menús infantiles. Burger King está experimentando con nuevos envases hechos de cartón renovable sin blanquear. Asimismo, los cubiertos empleados en este experimento están hechos de CPA, las servilletas son de materiales 100% reciclables y los nuevos envoltorios de los populares Whopper reducen el uso de papel en un 13 y 34% respectivamente. Solo este cambio en diseño y materiales supondrá un ahorro de entre 500 y 1500 toneladas de papel, según la cadena.

packaging dentro de 10 años

Anterior:

Así será el packaging dentro de 10 años

Siguiente:

El arte detrás de las etiquetas de vino

Te recomendamos...

  • 14 Oct

    Los cambios en los diseños del Packaging. Tendencias

    Creatividad

    Todo cambia, los temas sociales, la demografía, la política… y todo hay que actualizarlo para que perdure.  Si bien los cambios normalmente se hacen para mejorar una parte del producto, normalmente la dirigida al cliente, también se producen cambios que afectan al diseño en cuanto ...

  • Etiqueta de producto
    24 Nov

    Le tecnología aplicada a la etiqueta de producto

    packaging

    En la actualidad, la etiqueta de producto es una parte fundamental del packaging de cualquier artículo. Es parte de la imagen del propio producto, y además, nos permite incluir la información que necesita cualquier consumidor, desde los valores nutricionales a la fecha de caducidad, pasando ...

  • Packaging calidad de producto
    22 Feb

    El packaging habla de la calidad de tu producto

    packaging

    Amor a primera vista. Ha sido San Valentín y nos ha parecido que esa frase resume muy bien cuál debe ser el sentir de alguien que se topa con un producto: en un stand, en el escaparate de una tienda, por la calle, en un ...

  • envases compostables
    13 Mar

    I+D, ¿están en alza los envases compostables?

    packaging

    Lo bio está de moda, y afortunadamente se trata de una moda que ha llegado para quedarse. El planeta tiene unos recursos limitados que consumimos a una velocidad mayor  que la capacidad de regeneración del medio. Como resultado, cada vez somos testigos de más desgracias ...

Escribe tu comentario