Packaging saludable: Cómo afectan los envases de productos alimentarios a la salud

13 septiembre of 2018 escrito por

Como sucede con el resto del packaging, los envases de productos alimentarios sirven para proteger la mercancía que albergan, informar al comprador y tratar de atraer su atención. No obstante, en este caso es fundamental velar por la seguridad del consumidor mediante el empleo de materiales seguros para la salud.

Pero este concepto es muy amplio y va desde embalajes que respeten el medio ambiente, como pueden ser aquellos considerados como compostables o biodegradables,   los que sigan la máxima del ecodiseño en conceptos como materiales, procedimientos y optimización de recursos, pero también los encargados de proteger el alimento que recubren, aunque no necesariamente sean sostenibles medioambientalmente hablando.  ¿Lo ideal? Que el packaging combinase ambas virtudes, algo que podemos encontrar en los envases biodegradables para alimentos.

Un envase es seguro para la alimentación cuando protege la integridad de su contenido, conservando sus propiedades organolépticas en la medida de lo posible y evitando que sea alterado. Por ejemplo, una botella de agua, que evita que esta coja malos olores o se corrompa gracias tanto a los materiales empleados como al sellado.

Otro buen ejemplo es el de las botellas de vino, que además de mantener el vino en óptimas condiciones durante su estancia en bodega, su tintado evita que La Luz del sol afecte a las propiedades del caldo. Otro ejemplo cotidiano son las latas, fáciles de consumir y almacenar. Tampoco podemos olvidarnos de los ‘tetra brick’, envases que combinan un interior seguro ante olores, temperatura y sabores que permite dar rienda suelta a los creativos en su exterior. Y para el cliente, además de conservar los alimentos en buenas condiciones, hay un ‘abrefácil’ que facilita su uso y manipulación.

Son ejemplos muy sencillos y consolidados de envases de productos seguros para la salud de los consumidores, pero la ciencia y tecnología avanzan para elaborar materiales y procesos todavía mejores. La idea es clara: atraer al consumidor y al mismo tiempo llevar a su casa el producto en las mejores condiciones posibles para garantizar sus correctas condiciones sanitarias.

personaliza tu botella de vino

Anterior:

El sector bodeguero comienza la vendimia. Personaliza tu botella de vino

packaging

Siguiente:

¿Sabes lo que es el Packaging On The Go?

Te recomendamos...

  • Packaging innovations 2017
    09 Mar

    Feria de Birmingham Packaging Innovations 2017

    packaging

    Los pasados días 1 y 2 de marzo tuvo lugar en Birmingham (Reino Unido) la feria internacional Packaging innovations 2017, un evento de carácter anual dirigido a profesionales del sector del packaging, pero que también es interesante para fabricantes y el público en general. La ...

  • Expositores de cartón
    30 Sep

    Expositores de cartón. Packaging y marketing para atraer la atención de los consumidores

    packaging

    Un sleevado atractivo es importante para transmitir la imagen y el diseño de la marca, o para informar a los consumidores la información adecuada sobre el productor o los ingredientes que contiene en el caso de los alimentos siguiendo la legislación vigente. En Stylepack lo ...

  • Sostenibilidad en el packaging
    03 Ene

    Sostenibilidad en el packaging: Con el medio ambiente, cada detalle cuenta

    packaging

    Está claro que el sleeve de un artículo es su carta de presentación ante los ojos del cliente. Y es que un buen sleeve transmite todo: la imagen de marca, el carácter del producto, información relativa al proceso de manufactura… pero también evidencia el compromiso ...

  • Las etiquetas en el sector del vino
    25 Jul

    Las etiquetas en el sector del vino

    packaging

    Aunque en general durante el verano el consumo de cerveza suele subir en detrimento del de vino, el fiel al oro rojo sabe que cuenta con alternativas tan frescas como el popular y clásico tinto de verano o combinaciones tan estivales y refrescantes como la ...

Escribe tu comentario